Baked By Elisa, fundada por Ana Elisa, con más de 15 años de experiencia en elaboración de postres y bocadillos calientes, desde niña cuenta con la habilidad de expresarse artísticamente y con pasión por servirle a los demás. Desde joven posee la habilidad para dibujar, virtud que ha aprovechado para aplicarlo a sus Cakes personalizados. Ana Elisa es abogada de profesión, pero su pasión es el arte y su medio para expresarse es la Cocina, aunque de manera innata aprendió cómo hacerlos, desde el año 2010 decidió a tomar cursos distintos en la República Dominicana, de elaboración de postres, bocadillos y bizcochos. Poco a poco para actividades de familiares y amigos les preparaba lo que brindarían a sus invitados. Para el año 2015, en la ciudad de Sarasota, Fl. Emprendió sus inicios de lo que hoy es Baked By Elisa aceptando tomar ordenes de amistades para crearles sus Cakes para sus cumpleaños y en Octubre del año 2017 comienza a publicar sus creaciones en las redes sociales, específicamente en: instagram.com/baked_by_elisa que es hoy su catálogo oficial.
Ana Elisa elabora los Cakes por sí misma, son personalizados. Actualmente está haciendo planes para contratar ayudantes porque cada vez más aumentan los pedidos.
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